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金冠堡庄园

浏览次数: 日期:2020-05-19

金冠堡庄园简介

 

金冠堡庄园(Chateau la couronne)位于波尔多右岸圣爱美隆山地区(Montagne Saint Emilion),此地区因盛产宝石而出名,圣爱美隆山地区(土壤为石灰石土地)是历史上最好的葡萄园地区。

   金冠堡庄园创建于1701年,距今已经有314年的历史了,葡萄种植面积为11公顷,酒庄年产量仅为40000支左右。有一名自学成才的葡萄酒爱好者精心研究酿造,他叫THIOU THOMAS,也就是现在金冠堡庄园的庄主,他在1994年买下了酒庄。

  而后发现酒庄南面的小山丘上的梅洛更佳成熟出色,于2000年将其分开种植,酒庄葡萄采摘使用人工采摘,采用最传统的法式来酿造葡萄酒,后来著名的酿酒师让.菲利普成为酒庄的酿酒顾问(让.菲利普是波尔多五大一级酒庄“红颜容庄园”的首席酿酒师)。

  金冠堡庄园一直按着波尔多一级酒庄的路线去发展,包括种植,采摘,酿造,以及橡木塞的使用,都是按着一级酒庄的标准。这也使得酒庄名声大噪。

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